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Txipirones en su tinta con arroz cremoso de perrechicos y puerro crujiente
Txipirones: Primero hacemos la salsa. Pochamos las verduras en aceite, reservando el verde del puerro.... -
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Marmita de cachón y robaliza, asadillo de verduras con su tinta
En una sartén honda y amplia, salteamos las verduras cortadas en cuadritos con el aceite de oliva. Añadimos... -
3
Anillas de calamar en su tinta
Descongelamos las anillas de calamar en la nevera de un día para otro. Una vez descongeladas, les añadimos... -
4
Calamares en su tinta
Limpie los calamares y guarde las bolsitas de tinta en un tazón. En una cazuela (mejor de barro) ponga... -
5
Pasta multicolor
Para la pasta roja o de tomate: añada una cucharada de salsa de tomate a la masa. Para la pasta verde:... -
6
Empanadillas de calamar y cebolla
Pelar el calamar, limpiarlo y cortar la bolsa a rectángulos. Congelarlos y cortar en la máquina cortadora...
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