suflés: noticias de cocina

1 Irresistibles recetas con sabor a bechamel
No es difícil de preparar, pero como te hemos contado en anteriores ocasiones, la elaboración de una rica bechamel requiere una serie de TRUCOS si queremos que salga perfecta. De todas formas,...

2 Rojas, verdes, ácidas, dulces ... ¿qué manzanas te gustan más?
Hace algunos meses te presentábamos a Alain Passard, chef del prestigioso restaurante francés L’Arpège. Y si en aquella ocasión te ofrecíamos tres recetas que mostraban...