sopa de ajo: noticias de cocina

1 Clásicos renovados: sopa de ajo, fría y en copa de cóctel
Las Pedroñeras es un pueblo conquense famoso por la calidad de sus ajos y también por ‘Las Rejas’, el fabuloso restaurante gastronómico que dirige Manuel de la Osa, galardonado...

2 Sopa de ajo mazarronera
Tipo: sopas  Nº de Personas: 4 Autor: Raúl García Ingredientes: • 1 cebolla • 1 pimiento rojo • 1 tomate • pan duro del día anterior •...

3 Mejillones de roca con sopa de ajo
Autor: Ferran Adrià Tipo: Mariscos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 8 hojas de gelatina por litro 32 mejillones de roca Para el aceite de perejil 1...