sepia: noticias de cocina

1 Arroz negro con sepionet y ajetes tiernos
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: Arroz bomba (400 gr) Sepionet (500 gr) Es una sepia pequeña. Ajetes tiernos (8 unid 1 cabeza de ajos 2 tomates...

2 Recetas paso a paso: sepia y patatas ‘dos salsas’
El alioli y la salsa romesco que acompañan a este plato se pueden comprar preparados o bien elaborarlos de forma casera.

3 Recetas paso a paso: Rape a la plancha con fideos de sepia y salsa de mango
Un vasito de ‘Baileys’ y un poquito de vino blanco aportarán un sabor muy especial a esta receta de verdadero lujo.

4 Raviolis de sepia y coco
Autor: Ferran Adrià Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 2 cocos naturales 1 sepia grande 60 gr de brotes de soja Aceite de menta 1 dl...

5 Arroz negro a la marinera
Autor: Jean-Louis Neichel Tipo: Arroces Tiempo:  40 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 10 decilitro/s de aceite de oliva3 diente/s de ajo150 gramo/s de...