Semana Santa: noticias de cocina

1 Mil maneras de preparar el bacalao
Es económico, fácil de conservar, muy sabroso y realmente interesante desde el punto de vista nutritivo (es una de la mayores fuentes de proteínas de origen animal). Hablamos del bacalao,...

2 Pon un toque diferente a las torrijas de Semana Santa
La necesidad agudiza el ingenio, dice el refrán. Y, en muchas ocasiones, ese ingenio da como resultado verdaderos hallazgos. Un buen ejemplo lo encontramos en las sabrosas torrijas, cuya receta...

3 Torrijas de horchata
Ingredientes: -Horchata de Chufa de Valencia -Pan del día anterior -Huevos -Aceite -Azúcar glasé -Canela Elaboración: Se esponjan las rebanadas de pan, dejándolas...