salsa de tomate: noticias de cocina

1 Coca de hortalizas
Tipo: Pizzas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Masa de pizza ½ berenjena ½ calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 cebolletas 100 g de sobrasada...

2 Rosetas napolitanas
Tipo: Pasta Nº de Personas: 6 Autor: Accademia del Gusto Ingredientes: 1 lámina de pasta fresca 300 g de mozzarella de búfala 250 g de ricota 250 g de tomates semisecos...

3 Papas con queso y salsa de tomate
Tipo: Entrantes Nº de Personas: 6 Autora: Jacqueline Leiva Rijas Ingredientes: 12 papas cocidas con piel 24 lonchas de queso Salsa de tomate (la salsa necesaria para cubrir las...

4 Patatas con queso y salsa de tomate
Tipo: Primeros platos Nº de Personas: 6 Autora: Jacqueline Leiva Rijas Ingredientes: 12 patatas 24 lonchas de queso Salsa de tomate Preparación: Cuece las patatas y pártelas...

5 Salmon con gambas y salsa rosada
Tipo: Pescados Tiempo:  30 Dificultad:  Mínima General aceite de oliva 2 dientes de ajo 300 gr de gambas un cuarto de nata líquida pimienta negra sal 4 rodajas de salmón...

6 Bavarois de crustáceos y bueyes de mar
Autor: Armando Zanetti Tipo: Pescados Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 unidad/es de buey de mar1 manojo de espárragos trigueros6...

7 Pimientos rellenos de carne
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 decilitro/s de aceite de oliva2 diente/s de ajo1 dl caldo de carne desgrasado1/2...

8 Merluza o rape a la sidra
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 2 diente/s de ajo 16 unidad/es de almejas 1 decilitro/s de caldo...

9 Bacalao al ajoarriero
Autor: Javier Oyarvide Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima General 4 decilitro/s de aceite de oliva4 diente/s de ajo1 y 1/4 de bacalao fresco100 gr de pimiento del piquillo fritos1...

10 Pimientos del piquillo rellenos de merluza
Autor: Ágape Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General 2 diente/s de ajo 1/4 l de caldo 1 unidad/es de cebolla 2 cucharada/s de harina de trigo 1 unidad/es...