salmonete: noticias de cocina

1 Salmonetes en ensalada
Tipo: Pescados Tiempo:  45 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  6 General 4 cucharadas soperas de aceite 200 gramos de berros 1 ramito de cilandro 8 gambas...

2 Lomos de salmonetes con pasta fresca, berberechos y azafrán
Tipo: Pescados Tiempo:  40 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General Unas hebras de azafrán 300 gramos de berberechos 300 mililitros de caldo de pescado Una...

3 Salmonetes con aceitunas
Tipo: Pescados Tiempo:  140 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 vaso (de los de vino) de aceite de oliva 1/4 de kilo de aceitunas negras aliñadas 4...

4 Salmonetes en escabeche con habitas
Autor: Isabel Maestre Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 4 dl de aceite de oliva virgen calabacín en juliana 250 gr de habas peladas...

5 Salmonetes con cintas de verduras y salsa de pimiento del piquillo
Autor: Semon Tipo: Pescados Dificultad:  Nº de Personas:  4 General 100 gr de aceite de oliva100 gr de agua1 bogavante de 600 grmedio kg de calabacinesmedio kg de celery (apio)50...

6 Papillote de salmonete con pisto a la asiã¡tica
Autor: André Jaeger Tipo: Pescados Tiempo:  45 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 3 cucharada/s de aceite de oliva 100 gramo/s...

7 Sopita de langostino y marisco
Autor: Roland Pierroz Tipo: Sopas/Cremas Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1/2 dl de aceite de oliva 1 diente/s de ajo 200 gramo/s de...

8 Fritura de salmonetes y chipirones en su salsa
Autor: Firmin Arrambide Tipo: Pescados Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 decilitro/s de aceite de oliva2 diente/s de ajo2 cebollas12 chipirones...