-
21
Crema de coliflor
Separe los ramilletes de la coliflor, lávelos y séquelos bien. Pele la patata y córtela en cubos de un... -
22
Lomos de salmón a la pimienta verde
Pida en la pescadería que le corten el salmón en filetes o lomos, según su gusto, y que le quiten la... -
23
Supremas de salmón a la brasa con salsa bearnesa y mango glaseado
Preparar las supremas de salmón. Salpimentar. Ponerlas en una sartén engrasada a fuego fuerte, y una... -
24
Empanadillas de salmón
Pique la miga de pan fina y póngala en un cuenco rociándola con la leche. Deje que la absorba y se hinche.... -
25
Ensalada de arroz con salmón y gambas
Cocemos el arroz en agua hirviendo con sal y un poco de aceite de oliva durante diez minutos. Lo escurrimos... -
26
Ensalada de brotes de soja
Cueza 500 gramos de brotes de soja durante un minuto en agua hirviendo salada, páselos por el chorro... -
27
Arroz blanco con salmón
Cueza en agua abundante el arroz el tiempo indicado en el paquete (será de unos 15 a 20 minutos). Refrésquelo... -
28
Salmón envuelto
Cueza los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, escúrralos sobre un paño y páselos... -
29
Salmón al cava
Unte una fuente de microondas con 10 gramos de mantequilla y ponga sobre ella las cuatro rodajas de salmón.... -
30
Tartar de arenque y huevas de salmon
Pique los arenques, sin piel, en cubitos con un cuchillo bien afilado, écheles pimienta y agregue una... -
31
'sushi'
Meta el pescado en el congelador.Lave el arroz bajo el chorro de agua fría hasta que el agua resulte... -
32
Canapé a la pagrotsky
Cortar el salmón en cubitos de 1/2 centímetro de grosor. Mezclar la nata, la mayonesa y el rábano rusticano.... -
33
Huevos rellenos
Corte un extremo de cada huevo por su parte más redonda, vacíelos de su contenido en una cacerola. Lave... -
34
Terrina de salmón y huevos
Cueza los huevos 12 minutos en agua hirviendo hasta que queden duros y páselos bajo el chorro de agua... -
35
Salmón en hojaldre con verduras
En una sartén ponga 30 gramos de mantequilla a derretir y rehogue en ella los filetes de salmón. Deje... -
36
Salmón ahumado con verduras crujientes
Raspe las zanahorias y córtelas en tiritas gruesas como si fuesen cerillas; lave el calabacín, séquelo,... -
37
Salmón marinado paso a paso
Paso 1. Cubrir el fondo de una fuente con sal gorda mezclada con azúcar. Colocar sobre ella la parte... -
38
Filetes de pescado con salsa de mantequilla
Ponga sobre cada filete de pescado unas lonchas de salmón y un espárrago. Enróllelos y sujételos con... -
39
Rollitos de salmón y verdura
Encienda el horno a 180º. En una sartén ponga a calentar el aceite y rehogue en él las verduras cortadas... -
40
Brochetas de salmón
Corte el salmón en cubos y retire las espinas, si las tuviera. Ponga el resto de los ingredientes en...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México