sal fina: noticias de cocina

1 Ensalada de pollo al queso
Tipo: Ensaladas Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 manzana 1 puñado de pasas 1/2 pepino 1/2 pollo asado frío 125...

2 Solomillo de cerdo con salsa coco-curry
Autor: Philippe Groult Tipo: Carnes Tiempo:  50 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 centilitro/s de aceite de oliva2 decilitro/s de caldo de ave1...

3 Bacalao con perejil, mostaza y puré de cebollas
Autor: Guy van Cauteren Tipo: Pescados Tiempo:  30 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General azúcar glas4 porciones de bacalao fresco ( sin piel...

4 Tocino con «espardenyes»
Autor: Santi Santamaría Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 12 hojas de canónigos1/2 kg de espardenyes Maceración: ajopimentónpimienta...