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1
Crema de mascarpone con fruta salteada
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2
Brochetas de frutas con 'mousse' de queso fresco
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3
Macedonia con frutos secos
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4
Macedonia de uvas y plátano
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5
Manzanas asadas con frutos secos
Manzanas asadas con frutos secos... -
6
Plátano y piña caramelizados y flambeados al ron con helado de coco
Jugo del agua de rosas: El día anterior, en un litro de agua, llevar al hervor las 6 hojas de gelatina.... -
7
Solomillo de cochino, ron negro y azúcar de caña con mojo de avellanas
Limpiamos el solomillo y lo cortamos en porciones adecuadas. Para la salsa: Pochamos la chalota en una...
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