romesco: noticias de cocina

1 Recetas paso a paso: sepia y patatas ‘dos salsas’
El alioli y la salsa romesco que acompañan a este plato se pueden comprar preparados o bien elaborarlos de forma casera.

2 'Calçots' con romesco
Tipo: Verduras Nº de Personas: 4-6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 80 calçots 6 tomates maduros 8 dientes de ajo 4 pimientos de romesco 25 g de almendras tostadas 25 g...

3 Brocheta de rape con salsa romesco
Tipo: Pescados Ingredientes: 800 gr de rape Aceite de oliva virgen Para la salsa romesco: 3 pimientos choriceros o 3 cucharaditas de pasta de pimientos choriceros 4 dientes de ajo 2 tomates pequeños...

4 Salmonetes con salteado de verduras, salsa romesco y salsa de queso de cabra
Tipo: Pescados Nº de Personas: Ingredientes: para los salmonetes : 8 salmonetes 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 calabacín baby Setas Portobello Almendras tostadas molidas...