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1
Sopa de patatas y gambas
Sopa de patatas y gambas... -
2
Judías blancas con pato confitado
Calentamos un poco los muslos de pato, los escurrimos y los deshuesamos dejando solamente la carne. La... -
3
Sopa de repollo y beicon
Limpie bien el repollo y córtelo en cuatro. Retire las hojas de fuera que puedan estar más estropeadas... -
4
Sopa de repollo y patatas
En una sartén ponga el aceite a calentar y cuando esté, rehogue en él la cebolla y el ajo pelados y picados... -
5
Ensalada de repollo y lombarda
Corte el repollo y la lombarda en cuartos, lávelos y cuézalos en la olla exprés 3 minutos (10 min sin... -
6
Ensalada de repollo con nueces
Lave el repollo, séquelo y córtelo en tiras. Péle la manzana y córtela en cubos. Parta por la mitad las... -
7
Pollo con repollo y beicon
Pele y pique media cebolla y mézclela en un cuenco junto con los 'petit suisses'. Salpimiente y mezcle... -
8
Pollo al repollo
Ponga la miga de pan en remojo en la leche y cuando se haya empapado en ella escúrrala bien y mézclela... -
9
Ensalada de repollo
Quítele el tronco al repollo, separe las hojas y córtelas en tiritas finas (como para juliana) quitándoles... -
10
Puré de verduras
Ponga en agua salada a cocer primero las zanahorias (raspadas, lavadas y cortadas en cuadraditos), las... -
11
Potaje de invierno
Ponga en remojo en agua fría las judías blancas, durante al menos 12 horas. Escúrralas bien. Corte el... -
12
Pechugas en hojas de repollo
Quite los huesecitos y las ternillas a las pechugas, sálelas por las dos caras y póngalas en una cacerola,... -
13
Pastel de repollo y queso
Corte el tronco y separe con cuidado las hojas de repollo. Lávelas bien y métalas en agua hirviendo con... -
14
Arroz con repollo
Separe las hojas del repollo y lávelas en agua abundante con un chorro de zumo de limón. Escúrralas y... -
15
Hojas de repollo con carne
Prepare y cueza las hojas de repollo cortando el tronco y separando con cuidado las hojas para que no... -
16
Ensalada de repollo con queso
Lave el repollo, séquelo y córtelo en tiras. Pele la manzana y córtela en cubos. Parta por la mitad las... -
17
Cocido madrileño
Remoje los garbanzos la noche anterior en agua templada con un poco de sal. A la mañana siguiente, sáquelos... -
18
Palomas con repollo
Hervir una gran cantidad de agua salada. Quitar las primeras hojas de col y separar las otras del corazón... -
19
Rollito de repollo
Dar un hervor al repollo y separar las hojas más grandes hervir las patatas picadas en trocitos, batir... -
20
Repollo relleno
Lave el repollo y las zanahorias. Córtelos en trozos grandes y póngalos a cocer durante cuarenta y cinco...
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