redondo de ternera: noticias de cocina

1 Redondo de ternera mechado
Tipo: Carnes Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 1 redondo de 1,5 kg 200 g de bacon 3 cebollas 4 zanahorias 1 puerro Hierbas aromáticas (romero, orégano...)...

2 Redondo con verduras de primavera
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1,2 kg de redondo de ternera Aceite de oliva Sal fina 100 g de cebolla 100 g de chalota (cebolla) 12 g de ajo 3 hojas de laurel 1 rama...