Cocina

recetas de los lectores: noticias de cocina

  • 1 Pollo al horno con limón y hierbas
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Ana karic (recetas de los lectores) País de receta: Israel Ingredientes: 1 pollo 2 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de zumo limón...

  • 2 Pollo a la cerveza
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Consuelo Chulvi Senent (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: 500gr de filetes de pollo 3 cebollas piñones...

  • 3 Chifrijo
    Tipo: Legumbres Nº de Personas: 4 Autor: Mayra Padilla Meza País: Costa Rica Ingredientes: 4 raciones de aluvias ya cocidas 4 raciones de arroz blanco ya hecho chicharrón...

  • 4 Ceviche tropical de Doña Elsa
    Tipo: Pescado Nº de Personas: 4 Autor: Elsa Alcocer de Guevara (Recetas de los lectores) País: Venezuela Ingredientes: 1\2 kilo de mero en filetes 1\2.Kilo de limones 1mango maduro...

  • 5 Fettucinni con salmón y sucedaneo de caviar
    Tipo: Pastas Autor: Begoña Irisarri (Recetas de los lectores) Ingredientes: Fettucinni o tallarines Salmón ahumado 1 bote Avruga (sucedáneo de caviar) Aceite de oliva...

  • 6 Arroz con pollo y frutos secos
    Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 pechugas de pollo (cortadas en trocitos) 1 cebolla grande (picada)...

  • 7 Pechuga a la yerbabuena
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Sussy Aguillon (Recetas de los lectores) Ingredientes: 4 filetes de pechuga 250 gr de crema de leche 1 manojo de yerbabuena ajo aceite de oliva...

  • 8 Arroz marinero
    Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores)  Ingredientes: 4 vasos de arroz 1 lata grande de atún 3 latas de...

  • 9 Bizcocho de regalíz, mousse mascarpone con almendra crocanti y coulis de ciruela
    Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Autor: Yola Inoriza (Recetas de los lectores) Ingredientes: Bizcocho: 170 g mantequilla 240 g azúcar blanquilla 80 g cacao en polvo 300...

  • 10 Patatas en ajopollo
    Tipo: Entrantes Autor: Maria del Mar (Recetas de los lectores)  Ingredientes: 1 tomate 6 dientes de ajo Un puñado de almendras Un trozo de pan duro Azafran 4 patatas Pollo...

  • 11 Pechuga de pollo con verduras
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 4 pechugas (cortadas en tiras pequeñas) 2 zanahorias grandes 1 pimiento...

  • 12 Pollo con verduras
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 4 muslos de pollo grandes con piel 1 cebolla grande rallada 2 zanahorias...

  • 13 Tequeñitos
    Tipo: Aperitivo Autor: Anyelid Nuñez (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 1/2 Cucharada de Mantequilla 1 vaso de agua 4 Tazas de Harina leudante o todo uso 1 Huevo 1cuchacharadita...

  • 14 Bizcochuelo exquisito
    Tipo: Postres Nº de Personas: 5 Autor: Raquel Apadula (Recetas de los lectores) Ingredientes: 3 yemas 1 taza de azúcar 7 cucharadas de leche muy caliente 1 taza de harina leudante...

  • 15 Sopa de calabacines
    Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 cebolla (rallada) 1 tomate (rallado) 2 calabacines medianos...

  • 16 guiso de atun envasado
    Tipo: Pescados Nº de Personas: 3 Autor: sabina chiarella de lavado (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 latas de atun filete envasado un pimiento morron aceitunas verdes...

  • 17 Huevos a la rabona
    Tipo: Huevos Nº de Personas: 1 Autor: Sabina Chiarella de Lavado (Recetas de los lectores) Ingredientes: Huevos Pan de molde Ají Perejil picadito Preparación: Se...

  • 18 Solomillo a la naranja
    Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 ó 5 Autor: Eva Ma Luque Vera (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Una nuez de mantequilla 1 cebolla Caldo de...

  • 19 Pachteda
    Tipo: Pastas Nº de Personas: 4 Autor: Ana Karic (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 cuarto de paquete de pasta pequena estilo mariposa o pena 1 patata cocida 3 huevos enteros...

  • 20 Empanadillas de carne
    Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 500 gr. de carne de ternera...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.