Recetas con la etiqueta "raya"
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1
Raya en escabeche
Raya en escabeche... -
2
Raya con salsa de mejillones
Limpie y lave los mejillones. Poche los trozos de raya en el vino blanco. Salpimiente y añada 50 gramos... -
3
Aleta de raya a la salsa de soja
Prepare la salsa mezclando el fumet , la salsa de soja, el jarabe de arce y el vinagre. Redúzcalo. Trabe... -
4
Ensalada de raya fría
Limpie las aletas de raya, póngalas luego en un caldo corto (chalotas, cebolla, atadijo de hierbas, sal,...
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