Cocina

ralladura de limón: noticias de cocina

  • 1 Tortas de Txantxigorri
    Tipo:  Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 gramos de harina 200 gramos de azúcar 200 mililitros de leche Cinco huevos 100 gramos de manteca de cerdo (o mantequilla)...

  • 2 Aceitunas marinadas
    Autor: Rosario Ipiña Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Mínima General aceite de oliva virgenaceitunas negras sin huesoajo picaditosemillas de cominoguindilla o chile...

  • 3 Carré de cordero asado con raviolis de maíz y melaza de nueces y naranja
    Autor: Martín Berasategui Tipo: Carnes Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Crema de maíz 75 gramo/s de crema de leche 24 hojas de espinacas grandes 2 hojas...

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COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.