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1
Puerros gratinados
Puerros gratinados... -
2
Lasaña de ricotta, calabacín y tomate
Lasaña de ricotta, calabacín y tomate... -
3
Pizza de gorgonzola, pesto y tomate natural
Pizza de gorgonzola, pesto y tomate natural... -
4
Revuelto de mozzarella, trufa y parmesano
Revuelto de mozzarella, trufa y parmesano... -
5
Espárragos a la plancha con parmesano
Espárragos a la plancha con parmesano... -
6
Risotto con peras, nueces y boletus edulis
Risotto con peras, nueces y boletus edulis... -
7
Solomillo de ternera en costra de parmesano con salsa de setas de temporada
Solomillo de ternera en costra de parmesano con salsa de setas de temporada... -
8
Carpaccio de ternera
Corta el solomillo de ternera muy fino y coloca cubriendo todo el plato. Corta el pepino en daditos y... -
9
Pechugas de pollo rellenas con hiervas y tomates secos
Pase por la batidora las rodajas de pan junto con el queso rallado y las hierbas. Hidrate los tomates... -
10
Espaguetis boloñesa
En una sartén honda ponga el aceite, que apenas cubra el fondo; cuando esté caliente, rehogue en él la... -
11
Lazos con salchichas y espinacas
Ponga a calentar en una sartén amplia las cucharadas de aceite y eche en ella la cebolla pelada y picada... -
12
Ensalada de vieiras con tejas de parmesano
Para preparar las tejas, pase las rebanadas de pan de molde por la batidora para que quede como pan rallado.... -
13
Huevos escalfados con salsa al vino y triángulos de pan al parmesano
Saque con anterioridad la margarina de la nevera. Pele las chalotas y píquelas menudas, póngalas en un... -
14
Crepes con parmesano y espinacas
Descongele las espinacas a la crema. Mezcle los ingredientes de las crepes en la batidora (harina, huevos,... -
15
Risotto de setas
Picamos las cebolletas, los ajos y los sofreímos; añadimos las setas limpias (si son grandes, las cortamos),... -
16
Pasta con vainilla y parmesano
Poner la pasta en agua hirviendo con sal y aceite. Rallar la mitad del parmesano y fundirlo con un poco... -
17
Espaguetis boloñesa
En una sartén honda ponga el aceite, que apenascubra el fondo. Cuando esté caliente, rehogue en élla... -
18
Fusilli al pesto
Trituramos las hojas de albahaca junto con el aceite, los piñones y los ajos pelados hasta que esté hecho... -
19
Raviolis de espinacas con salsa de queso azul
Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante (la pasta fresca tiene el punto de cocción más corto... -
20
Macarrones con tomate chorizo y beicon
Cocemos los macarrones en abundante agua, según lo indicado en el paquete.Mientras, preparamos un sofrito...
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