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101
Cubitos de queso y pasas
Ponga el ron a calentar y cuando empiece a hacer burbujas, apártelo del fuego y eche las pasas en remojo.... -
102
Hojaldre de verduras con queso de cabra
Extienda sobre un molde de tarta redondo previamente pasado bajo el chorro de agua fría, escurrida y... -
103
'cake' de jamón y queso
Bata los huevos como para tortilla, añádales la leche y el aceite.Mezcle la harina con la levadura y... -
104
Chuletas de cerdo con queso
Unte las chuletas, por ambos lados, con mostaza y rehóguelas en una sartén a fuego suave. Cuando estén... -
105
Pierna de cordero con queso y menta
Una hora antes de ir a asar el cordero, frótelo bien por todos los lados con los 2 dientes de ajo pelados.... -
106
Espaguetis a los cuatro quesos
En una cacerola más bien grande y alta ponga agua abundante salada a cocer y cuando empiece a hervir... -
107
Ensalada con queso emmental
Lave la escarola y los rabanitos. Corte estos en rodajas y separe las hojas de escarola y córtela en... -
108
Ensalada de lechuga y queso de cabra
En una ensaladera vaya preparando la salsa vinagreta mezclando los ingredientes dichos más arriba.Corte... -
109
Canapés de queso y caviar
Quite los bordes más oscuros a las rebanadas de pan de molde y córtelas en cuatro cuadrados. Unte estos... -
110
Canapés de queso y tomate
Corte el pan en rebanadas y úntelas con mantequilla. Corte los tomates en rodajas después de lavados... -
111
Empanadillitas de bechamel y queso
Corte unos redondeles en la masa de hojaldre, rellénelos con una cucharada pequeña de bechamel espesa... -
112
Cruasanes de jamón y queso
Parta los cruasanes por la mitad sin llegar al fondo y úntelos con un poco de mantequilla. En un cuenco... -
113
Canapés de jamón queso y piña
Quite los bordes oscuros a las rebanadas de pan de molde y córtelas en cuadraditos o en redondeles. Sobre... -
114
Buñuelos de queso
En un cazo ponga el agua, la mantequilla y la sal a cocer. Cuando rompa a hervir añada de golpe la harina... -
115
Triángulos de jamón y queso
Una vez descongelada la masa, córtela en rectángulos grandecitos sobre los que pondrá el jamón y el queso... -
116
Tostadas de queso y pimenton
Tueste las rebanadas de pan de forma que estén doraditas. Úntelas con mantequilla y luego cúbralas con... -
117
Fondue a los quesos
Pele el diente de ajo y frote con él el cacharro de la fondue por dentro. Corte el queso en cubos pequeños.... -
118
Patatas asadas con queso
Lave muy bien (con un cepillo si es posible) las patatas. Frótelas después por fuera con aceite de oliva... -
119
Palitos de queso fritos
Con todos estos ingredientes haga una masa y trabájela con la mano. Espolvoree con harina una mesa de... -
120
Huevos revueltos con queso rallado
Haga los huevos revueltos en la forma habitual y, cuando empiecen a estar cremosos, añádales el queso....
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