-
61
Ensalada de frutas con salsa
Pele la piña y los kiwis, córtelos en rodajas o en trozos. Pele las naranjas sin que quede nada de la... -
62
Flanes de castañas
Haga el caramelo en un cazo con los terrones de azúcar y un chorrito de agua a fuego mediano. Cuando... -
63
Ensalada de naranja
Lave las naranjas, séquelas bien y pélelas bien con ayuda de un cuchillo quitándoles las dos pieles (la... -
64
Membrillo con queso
Corte el membrillo y el queso en lonchas muy finas. Ponga una loncha de membrillo entre dos de queso.... -
65
Melón con salsa de fresón y merengue
Lave los fresones antes de quitarles el rabo. Séquelos, quíteles el rabo y páselos por la batidora con... -
66
Manzanas pochés
Ponga en una cacerola, que pueda contener las cuatro manzanas, el agua a hervir junto con el azúcar y... -
67
Manzanas al caramelo
Pele las manzanas y córtelas en láminas gruesas. Páselas por la maicena y fríalas en abundante aceite... -
68
Espuma de clara de huevos con coulis de frambuesas
Mezcle el vaso de agua con el de azúcar y póngalo a cocer a fuego suave 10 min. Retírelo y deje que se... -
69
Milhojas de higos
Encienda el horno a 180º ó 200º. Deje que se descongele la masa de hojaldre. Colóquela sobre la fuente... -
70
Lasaña dulce
Prepare primero la crema poniendo en un cazo a cocer el 1/2 l. de leche con 3 cuch. de azúcar y la corteza... -
71
Naranjas heladas
Corte las naranjas en dos antes de exprimirlas y conserve las cáscaras vacías para poder rellenarlas... -
72
Naranjas suflés
Se vacían las naranjas, cortándoles previamente la base para que se asienten bien, sacándoles el jugo... -
73
Frutas en salsa
Lave, seque con cuidado y quite los rabos a los fresones, si fuesen demasiado grandes pártalos por la... -
74
Plátanos con pasas y almendras
Ponga las pasas a remojo en el ron hasta que estén bien infladas.Pele y corte los plátanos en rodajas... -
75
Plátanos flameados con helado
Pele y parta los plátanos en dos a lo largo y rocíelos con el zumo de limón. En una sartén ponga un poco... -
76
Plátanos con salsa de naranja
Pele los plátanos y quíteles los filamentos y las dos puntas. Córtelos en rodajas de un centímetro de... -
77
Piña rellena
Parta la piña por la mitad y vacíe las mitades sobre un cuenco para recuperar el jugo que suelten. Pase... -
78
Sabayón con freson
Lave, seque, quite las hojitas y parta por la mitad si son demasiado grandes los fresones.Ponga una cacerola... -
79
Plátanos y manzanas fritos
Pele los plátanos y las manzanas y rocíelas con el zumo de limón. Corte en trozos el plátano y las manzanas... -
80
Trifle
En una fuente honda de cristal o porcelana ponga en el fondo los bizcochos de soletilla y rocíelos con...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México