-
41
Buñuelos de manzana
Pele las manzanas, vacíelas con el aparato especial de quitarles el corazón y las pepitas y córtelas... -
42
Tulipas de barquillo con helado y litchis
Mezcle la harina con la mantequilla (que deberá estar blanda), el azúcar y las claras y deje que repose... -
43
Compota de membrillo con espuma de vainilla
Prepare la crema pastelera poniendo en un cazo a cocer el 1/2 litro de leche con 3 cucharadas de azúcar... -
44
Compota de manzanas
Se pelan las manzanas y se cortan en 4 partes, se les quita el corazón duro de las pepitas y se cortan... -
45
Copas de fresón
Bata la nata con las varillas hasta que esté ligeramente montada. Lave, quite las hojas verdes a los... -
46
Flan de calabacines
En un cazo ponga abundante agua con sal a cocer. Cuando haga borbotones eche medio calabacín cortado... -
47
Crêpes de manzanas
Haga la masa de las crêpes de manera que quede algo más espesa de lo normal. Déjela que repose por lo... -
48
Copas de queso y mango
Pele los mangos, quíteles el hueso y reduzca su carne a puré y mézclelo con la mitad del zumo de limón.... -
49
Gelatina de verduras
Cueza las verduras por separado, menos los espárragos, que son de lata. Las judías verdes cocidas cortadas... -
50
Carlota de mermelada de grosellas
En un molde, si es de metal, fórrelo de papel de aluminio y si es de cristal o porcelana, úntelo ligeramente... -
51
Buñuelos de naranja
Prepare la salsa poniendo a cocer el azúcar con el agua a fuego lento, durante 6 minutos. Deje que se... -
52
Coca de frutas confitadas
Empiece por descongelar el hojaldre y pique las frutas confitadas en trozos no muy pequeños y mézclelas.... -
53
Compota de ciruelas y orejones
Lave las ciruelas quitándoles el hueso y lave los orejones para hidratarlos ligeramente. En un cazo ponga... -
54
Postre de coco y fresón
En una cacerola ponga la leche a hervir, cuando hierva, agregue el azúcar y el coco rallado y apártelo... -
55
Aflanado de manzanas
Pele las manzanas y córtelas en láminas. Unte un molde de tarta o un cacharro de horno con la mantequilla... -
56
Rocas de coco
Mezcle el azúcar con el coco rallado. Bata las claras de huevo a punto de nieve firme con un pellizco... -
57
Aflanado de melocotones
Encienda el horno a 220º. Bata los huevos, añada la harina, el azúcar, el aguardiente y la leche.Unte... -
58
Budín de coliflor
Haga la salsa de tomate y resérvela al calor. Cueza la coliflor y deje sólo los ramos, sin troncos,... -
59
Brochetas de fruta con salsa de chocolate
Prepare la salsa poniendo en un cazo el chocolate en trozos con agua al fuego para que se derrita. En... -
60
Crujientes de frutas de verano
Extienda las hojas de brick, úntelas con la mantequilla y espolvoréelas con el azúcar. Recórtelas en...
Reino Unido
Canada
Rusia
Grecia
México