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1
Pochas con codorniz
Pochas con codorniz... -
2
Carpaccio de bonito con pochas
Carpaccio de bonito con pochas... -
3
Pochas de tudela con perdiz y setas de temporada
Limpiamos las perdices y recuperamos las dos pechugas, por un lado, y los muslitos, por otro (si le pedimos... -
4
Pochas con langostinos
Lavar las verduras y trocearlas. Ponerlas en una cacerola y sofreírlas con la cebolla y el aceite. Añadir... -
5
Pochas con ventresca
Ponga en abundante agua fría las pochas y la ventresca en trozos.Cuando empiece a hervir, baje el fuego... -
6
Pochas con ventresca
Ponga en abundante agua fría las pochas y la ventresca en trozos. Cuando empiece a hervir, baje el fuego... -
7
Pochas con almejas
Ponga en abundante agua fría las pochas y las almejas. Cuando empiece a hervir baje a fuego suave, añada... -
8
Pochas estofadas
Poner las pochas recién desgranadas en una cazuela cubiertas de agua fría y con una hoja de laurel. Dejar... -
9
Pochas estofadas
Cocer las pochas en agua con la verdura (salvo la cebolla), el chorizo, jamón y sal, durante una hora...
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