plátanos: noticias de cocina

1 Desterrar la fruta de la dieta…¡pésima idea!
Las frutas constituyen uno de los alimentos más sanos para el organismo. Hasta aquí, nada nuevo. Sin embargo, a pesar de sus bondades son por todos conocidas, no siempre conseguimos incluirlas...

2 Plátano, pera, arándanos... elige tu fruta favorita y dale forma de cóctel
Tras un período de cierto letargo, el mundo de la coctelería vive un momento inmejorable: los barman sorprenden a sus clientes con combinados cada vez más originales para cuya preparación...

3 Recetas que saben a plátano
Es rico en vitaminas; su alto aporte de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal; es una excelente fuente de minerales como el potasio o magnesio; resulta muy fácil de digerir y, además,...

4 Piruletas de plátano con panceta
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 6 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias 6 lonchas cortadas de panceta de 1.5 mm Pimienta negra recién molida Sal en escamas 1c.c de aceite de...

5 Flan de plátano y pera con caramelo de chocolate
Tipo: Postres Nº de Personas: 6 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias (220gr.) 700 gr. de pera conferencia ½ c.s de Licor 43 4 huevos 1 c.s de aceite de oliva 75 gr. de azúcar...

6 Postre de bananas
Tipo: postres Nº de Personas: 4 Autor: Claudia Ingredientes: 1 pote de 360 gr de dulce de leche 4 bananas  1 pote de 360 gr de crema de leche 2 claras de huevo 6 cucharas...

7 Brochetas de frutas con 'mousse' de queso fresco
Ingredientes (para 4 personas) • 1 rama de apio • 2 plátanos • 1 naranja • 1 cajita de frambuesas • 250 g de queso fresco • 1 cucharada sopera de ron negro •...

8 Sancocho
Tipo: Primeros Dificultad:  Laboriosa Nº de Personas:  4 General 4 cucharadas de aceite 1 cuchara de ajo triturado 2 ajíes verdes y grandes cortados en cuadrados 2 cucharadas...

9 Galletitas con formas divertidas
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General aceite para untar la bandeja del horno 1 puñado de almendras trituradas 2 tazas de copos de avena muy finos 3 cucharadas...

10 Carlota de plátanos al ron
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  1 hora + 45 minutos Dificultad:  Media Nº de Personas:  6 General 30 bizcochos de soletilla 3 ó 4 plátanos el...

11 Plátanos al ron
Autor: Santi Santamaría Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas de azúcar de sémola 40...