plátano: noticias de cocina

1 ¿Sabrías decir qué tipo de postre muestra Jessica Alba en la foto?
Es una de las actrices más activas de la popular red social Twitter. Jessica Alba no duda en compartir con sus seguidores algunos de los mejores momentos de su vida tanto personal como profesional,...

2 Recetas paso a paso: crepes rellenos de plátano con mermelada de frambuesa
Para que los crepes resulten más ‘atractivos’ visualmente podemos recortarles los extremos tal y como se explica en el vídeo de esta irresistible receta.

3 Pastel de plátano y frutas frescas
Tipo: Postres Autor: Jesús Sánchez (El Cenador de Amós)  Ingredientes: Para el bizcocho: · 115 g. de harina · 90 g. azúcar moreno ·...

4 Recetas paso a paso: brochetas de manzana, plátano y ciruelas pasas
Aprende a preparar este delicioso postre de invierno

5 Recetas paso a paso: brochetas de manzana, plátano y ciruelas pasas
Aprende a preparar este delicioso postre, 'coronado' con una rica crema de Módena,

6 Flamenquines de plátano, pechuga de pavo y queso de oveja
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias 8 lonchas de pechuga cocida 8 lonchas muy finas de queso de oveja semicurado 200 gr. de cacahuete pelado 2 huevos...

7 'Brick' de plátano flambeado con canela y ron
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 Plátanos de Canarias 4 hojas de masa Brick 2 cs de aceite de oliva 3 cs de ron 1 rama de canela Azúcar glasé Salsa...

8 Ideas para preparar un refrescante batido casero
Mango, piña, chirimoya, fresas, plátano... con la llegada del buen tiempo los mostradores de las fruterías se llenan como nunca de color y variedad, lo que supone una magnífica...

9 Seis postres que saben a plátano
Es rico en vitaminas; su alto aporte de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal; es una excelente fuente de minerales como el potasio o magnesio; resulta muy fácil de digerir y, además,...

10 Bizcocho de plátano
Tipo: Postres Ingredientes: 1 kg de plátanos, 1 kg de azúcar, 15 huevos, 1 kg de harina, 100 g de impulsor (o levadura en polvo) 335 g de aceite de oliva, 1 cucharada sopera de virutas...

11 Batido de plátano y maíz tostado
Tipo: postres Nº de Personas: 2 Autor: Gemma Bes Ingredientes: 1 vaso de leche 1 plátano mediano 1 ó 2 cucharadas de maíz tostado sin azúcar 1 cucharada sopera...

12 De temporada: recetas con plátano
Originario del sur de Asia, el plátano se conoce en el Mediterráneo desde el siglo VII. Llegó a Canarias en el XV, y a América, un siglo después. Desde entonces, esta...

13 Macedonia de uvas y plátano
Ingredientes (para 4 personas) • 1 racimo de uvas • 1 o 2 plátanos • 1 cajita de frambuesas • 3 cucharadas soperas de azúcar • 2 cucharadas soperas de ron (opcional)...

14 Presa ibérica con salsa de piña y crujiente de plátano macho
Ingredientes - Presa ibérica - Piña - Oporto - Cebolla - Plátano macho - Sal - Pimienta Elaboración: Presa 1. Limpiamos y cortamos la presa ya en raciones para cada...

15 Ensalada de arroz al curry
Autor: Salvador Gallego Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima General 100 gr de arroz cocido 4 cucharaditas polvo de curry 1 manzana en dados 4 cucharadas mayonesa de aceite de oliva 1...

16 Espuma de plátano caramelizado y crujiente de chocolate
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 100 gr de arroz inflado azúcar 150 gr de claras...

17 Crema ligera de plátano
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 1 dl de agua 2 cucharadas rasas de azúcar moreno o de miel 1 dl de leche 2 plátanos maduros Preparación:...

18 Plátanos flameados
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 100 gr de azúcar Gran Marnier 2 cucharadas de harina huevo mantequilla 4 plátanos Preparación: 1)...

19 Batido de plátano
Tipo: Bebidas Dificultad:  Mínima General 2 cucharadas de azúcar canela en polvo hielo picado 1/2 litro de leche 4 plátanos 1 piza de sal Preparación: 1) Pelar...

20 Postre de plátano
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  15 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General azúcar en polvo Un vaso (de los de vino) de leche 1...