pimientos: noticias de cocina

1 Cocina internacional: un paseo por la gastronomía de Malta
Un clima excepcional, decenas de 'tesoros' arquitectónicos, unas aguas ideales para los amantes del buceo, una animada vida nocturna… son algunos de los reclamos turísticos del archipiélago...

2 Flamenquín ibérico relleno de jamón y ensalada de pimientos
Tipo: Tapas Nº de Personas: 10 u. Ingredientes: Para el lomo de cerdo 1 kg de lomo de cerdo 1 ramillete de romero 1 ramillete de tomillo 3 dientes de ajo 1 l de aceite de oliva Para...

3 Recetas con bacalao: seis ideas para disfrutar de este ‘manjar’ de los mares
Se trata de uno de los pescados más apreciados por los consumidores del que podemos disfrutar durante todo el año (tanto en forma de pescado seco salado como fresco). Sin embargo, es durante...

4 Carne con pimientos, cebolla y brotes de soja
Tipo:Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Pilar Méndez Retamosa Ingredientes: 2 cebollas 4 o 5 pimientos verdes 1 bote de brotes de soja 4 filetes de pollo o 8 filetes de...

5 Migas de bacalao sobre piperrada
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: La Sirena Ingredientes: • 250 g bacalao desmigado • 100 g cebolla juliana • 350 g pimiento tricolor  • 250 g tomate...

6 Brochetas
Tipo: Pollo Nº de Personas: 6-8 Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta ¼ de taza de aceite 1 c.s. de romero 1 chalota rallada 1 c.c....

7 Platos de cuchara: judías blancas en guiso de pimiento al estilo navarro
Si disfrutaste con nuestro ‘especial legumbres’, seguro que esta receta en vídeo también te resulta más que apetecible.

8 Cocina fácil: pechugas de pollo rellenas de pimiento y huevo cocido
Una receta que muestra cómo con ingredientes básicos se puede obtener resultados realmente vistosos y apetecibles.

9 Wok de gulas al ajillo con langostinos
Tipo: Pescados Ingredientes: Gulas Cebolla Zanahoria Puerro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Langostinos Aceite de oliva Ajo Preparación: Poner a fuego fuerte en un...

10 Pizza de tortilla paisana
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes: · 8 huevos · 50 gr. pimiento rojo · 50 gr. pimiento verde · 75 gr. calabacín · 8 tomates cherrys...

11 Arroz salteado con verduras
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de arroz 1 pimiento amarillo, 100 g de judías verdes 1 o 2 zanahorias 1 cebolleta 3 o 4 c.s. de aceite de oliva virgen ½...

12 Coca de hortalizas
Tipo: Pizzas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Masa de pizza ½ berenjena ½ calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 cebolletas 100 g de sobrasada...

13 Recetas paso a paso: papas con mojo picón
Una de las recetas más representativas de la cocina canaria, que hoy te enseñamos a preparar paso a paso.

14 guiso de atun envasado
Tipo: Pescados Nº de Personas: 3 Autor: sabina chiarella de lavado (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 latas de atun filete envasado un pimiento morron aceitunas verdes...

15 Recetas paso a paso: pimientos rellenos de setas
Una vinagreta de anchoas hará de contrapunto perfecto para esta receta que puede convertirse en un original aperitivo.

16 Arroz con pollo a la cubana
Tipo: Arroces Nº de Personas: 6 Autor: Martha Quintero Novoa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 6 piezas de pollo (al gusto) 100 grs. De tocino o jamón ½ kg de arroz...

17 Bacalao con cebolla, pimiento verde y guindilla
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 400 g de lomo de bacalao salado, desalado 1 cebolla, limpia y en juliana 1 pimiento verde grande, limpio y en juliana...

18 Anchoa marinada con escalivada
Tipo: Aperitivos Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos tiernos 1 dl de aceite de oliva 2 anchoas sal gorda sal Preparación: Lavar la berenjena,...

19 Cilindro de patata, pulpo y vinagreta
Tipo: Aperitivos Ingredientes: 200 g de patatas 60 g de pulpo cocido 200 ml de aceite oliva 10 g de pimentón dulce 25 g de pimiento rojo 25 g de pimiento verde 25 g de cebolla 60 ml...

20 Empanada de atún
Tipo: Entrantes Autor: Maria Álvarez Álvarez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: Masa: 1tazón de leche 1tazón no muy lleno de...