pimientos: noticias de cocina

1 Platos de cuchara: judías blancas en guiso de pimiento al estilo navarro
Si disfrutaste con nuestro ‘especial legumbres’, seguro que esta receta en vídeo también te resulta más que apetecible.

2 Cocina fácil: pechugas de pollo rellenas de pimiento y huevo cocido
Una receta que muestra cómo con ingredientes básicos se puede obtener resultados realmente vistosos y apetecibles.

3 Wok de gulas al ajillo con langostinos
Tipo: Pescados Ingredientes: Gulas Cebolla Zanahoria Puerro Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Langostinos Aceite de oliva Ajo Preparación: Poner a fuego fuerte en un...

4 Pizza de tortilla paisana
Tipo: Huevos Nº de Personas: 4 Ingredientes: · 8 huevos · 50 gr. pimiento rojo · 50 gr. pimiento verde · 75 gr. calabacín · 8 tomates cherrys...

5 Arroz salteado con verduras
Tipo: Arroces Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 taza de arroz 1 pimiento amarillo, 100 g de judías verdes 1 o 2 zanahorias 1 cebolleta 3 o 4 c.s. de aceite de oliva virgen ½...

6 Coca de hortalizas
Tipo: Pizzas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Masa de pizza ½ berenjena ½ calabacín ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 cebolletas 100 g de sobrasada...

7 Recetas paso a paso: papas con mojo picón
Una de las recetas más representativas de la cocina canaria, que hoy te enseñamos a preparar paso a paso.

8 guiso de atun envasado
Tipo: Pescados Nº de Personas: 3 Autor: sabina chiarella de lavado (Recetas de los lectores) Ingredientes: 2 latas de atun filete envasado un pimiento morron aceitunas verdes...

9 Recetas paso a paso: pimientos rellenos de setas
Una vinagreta de anchoas hará de contrapunto perfecto para esta receta que puede convertirse en un original aperitivo.

10 Arroz con pollo a la cubana
Tipo: Arroces Nº de Personas: 6 Autor: Martha Quintero Novoa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 6 piezas de pollo (al gusto) 100 grs. De tocino o jamón ½ kg de arroz...

11 Bacalao con cebolla, pimiento verde y guindilla
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 400 g de lomo de bacalao salado, desalado 1 cebolla, limpia y en juliana 1 pimiento verde grande, limpio y en juliana...

12 Anchoa marinada con escalivada
Tipo: Aperitivos Ingredientes: 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde 1 cebolla 1 berenjena 2 ajos tiernos 1 dl de aceite de oliva 2 anchoas sal gorda sal Preparación: Lavar la berenjena,...

13 Cilindro de patata, pulpo y vinagreta
Tipo: Aperitivos Ingredientes: 200 g de patatas 60 g de pulpo cocido 200 ml de aceite oliva 10 g de pimentón dulce 25 g de pimiento rojo 25 g de pimiento verde 25 g de cebolla 60 ml...

14 Empanada de atún
Tipo: Entrantes Autor: Maria Álvarez Álvarez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: Masa: 1tazón de leche 1tazón no muy lleno de...

15 Gazpacho extremeño
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Ingredientes: Miga de pan 1 huevo entero 1 ajo aceite de oliva virgen vinagre sal Para adornar: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate rojo duro...

16 Gazpacho de caviar
Tipo: Sopas Nº de Personas: 2-4 Ingredientes: 1 kg de tomates 1 ajo 1 pepino 1 pimiento 4 cucharaditas de caviar ½ vaso de aceite de oliva virgen extra vinagre sal Preparación: Pelar...

17 Gazpacho de zanahoria
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 1 pimiento 2 tomates rojos ½ kg de zanahorias 4 zanahorias baby Orégano zumo de un limón aceite de oliva virgen extra,...

18 Gazpacho andaluz
Tipo: Sopas Nº de Personas: 4-6 Ingredientes: 2 kg de tomates rojos 1 manzana Golden 1 pimiento grande 1 pepino grande 1 cebolla grande 1 ajo Aceite de oliva virgen extra Vinagre...

19 'Mini' de pimiento verde y lomo
Tipo: Tapas Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 panecillos 4 filetes de lomo 1 pimiento verde grande aceite de oliva sal  Preparación: Sazonar los filetes y cocinarlos en una...

20 'Esqueixada' de bacalao
Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 350 gr de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla 100 gr aceitunas negras 1 pimiento verde 2 tomates maduros 200 ml de aceite de oliva...