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1
Villagodio
Villagodio... -
2
Solomillo de bonito en papillote con cebollas y pimientos
Solomillo de bonito en papillote con cebollas y pimientos... -
3
'Crudités' con crema agria e infusión de cebollino
'Crudités' con crema agria e infusión de cebollino... -
4
Helado de pimientos del piquillo
Helado de pimientos del piquillo... -
5
Montadito de anchoa con patata, tomate y emulsión de pimiento rojo
Montadito de anchoa con patata, tomate y emulsión de pimiento rojo... -
6
Bacalao con salsa de pimientos
Bacalao con salsa de pimientos... -
7
Crema de aguacate y pimiento rojo confitado
Crema de aguacate y pimiento rojo confitado... -
8
Bacalao sobre piperrada
Bacalao sobre piperrada... -
9
Salpicón de langosta, pulpo y mango
Salpicón de langosta, pulpo y mango... -
10
Samosas de verduras con salsa de yogur y curry
Samosas de verduras con salsa de yogur y curry... -
11
Arroz caldoso con carabineros
Arroz caldoso con carabineros... -
12
Arroz caldoso con bogavante
Arroz caldoso con bogavante... -
13
Fideos chinos con verduras
Fideos chinos con verduras... -
14
Dorada al horno con sésamo sobre piperrada
Dorada al horno con sésamo sobre piperrada... -
15
Garbanzos guisados con curry
Garbanzos guisados con curry... -
16
Arroz caldoso con guisantes y cigalas
Pelar las cigalas y los langostinos, reservar las colas y cocer las cabezas y las cáscaras con el agua... -
17
Ensalada de pimientos rojos asados
Lavar los pimientos, secarlos bien y dejarlos enteros, con sus rabos y pepitas. Colocarlos junto con... -
18
Coca de hígado de pato con verduras escalibadas
Estirar la pasta, cortar en rectángulos y hornear 5 minutos a 160 ºC. Cortar unos tomates a la mitad,... -
19
Ensalada murciana con verduras de nuestra huerta y bacalao
Limpiamos las lechugas y las troceamos; cortamos los pimientos y el calabacín en cuadritos. Mezclamos... -
20
Bacalao asado con pisto de verduritas de temporada
Cortamos todas las verduras (excepto las «baby») en cuadritos lo más iguales que sea posible. Lo salteamos...
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