pimiento verde: noticias de cocina

1 Papas con chocos
Tipo: Patatas Nº de Personas: 5 Autor: Elena Ordoñez (Recetas de los lectores) País: España Ingredientes: ½ kg papas 1 choco grande 1 cebolla 2...

2 Garbanzos con pulpo
Tipo: Primeros platos Nº de Personas: 6 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 1/2 kg de pulpo cocido 1/2 kg de garbanzos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cabeza de ajos 1 patata 1/2 cucharas...

3 Sofrit pagés de conejo con salsa de sobrasada mallorquina y puré de aceitunas negras
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Carnes Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General 100 gr de puré de aceitunas negras 3 dientes de ajo 1 rama de...

4 Lubina asada con verduras paso a paso
Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla 20 hojas de laurel 1 limón 1 lubina de...

5 Salpicón de rape y langostinos
Autor: Isabel Maestre Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 4 dl de aceite de oliva2 cebollas24 langostinos2 pimientos verdes1 kg de rape en...

6 Sopa fría de pimientos rojos al tomillo
Autor: Isabel Maestre Tipo: Sopas/Cremas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  8 General 1 dl de aceite de oliva3 dientes de ajo2 litros de caldo de ave1 cebollamedia...

7 Pastel de berenjena
Autor: Semon Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 300 gr de aceite de oliva2 kg de berenjenas3 calabacines8 huevospimienta 3 pimientos...

8 Confit de niza
Autor: Semon Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  10 General 1 kg de berenjenas1 kg de calabacines1 cebolla2 pimientos rojos2 pimientos verdes1...

9 Rape al horno con salsa de pimientos verdes y rojos
Autor: Restaurante José Luis Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de olivaajo12 loncha/s de beicon1 vaso/s de agua de caldo de...

10 Sopa de tomates de alentejo
Autor: María Santos Gomes Tipo: Sopas/Cremas Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 cucharada/s de aceite de oliva 2 diente/s...

11 Alubias rojas con morcilla
Autor: Javier Oyarvide Tipo: Potajes Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General aceite de oliva1/2 kg de alubias rojas125 gr de cebolla picada100 gr de chorizo100...

12 Entremeses griegos
Autor: Nikolaos Sarantos Tipo: Entrantes/Aperitivos Tiempo:  20 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Gigantes 3 gr de ajo picado10 gramo/s de cebolla picada30 gr...

13 Pochas estofadas
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Potajes Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 1 decilitro/s de aceite de oliva1 diente/s de ajo1 cebolla1 hoja de laurel1 cucharadita/s...

14 Patatas a la riojana
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Potajes Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva2 dientes de ajouna cebolla250 gr de chorizo8 costillas de corderouna...

15 Dorada a la sal y sanfaina catalana
Autor: Santi Santamaría Tipo: Pescados Tiempo:  35 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 dorada de 1 kg 800 gramo/s de sal gorda 4 ramitas de...

16 "marmitako"
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Pescados Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 decilitro/s de aceite de oliva2 diente/s de ajo1 kilogramo/s de bonito2 cebollas1...

17 Sopa fría de bacalao
Autor: Hilario Arbelaitz Tipo: Sopas/Cremas Tiempo:  20 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 vasitos de aceite de oliva5 diente/s de ajo500 gr de...

18 Pollo en chilindrón
Autor: Ymelda Moreno Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 decilitro/s de aceite de oliva2 diente/s de ajo1 cebolla grande1/4 kg jamón...

19 Arroz negro a la marinera
Autor: Jean-Louis Neichel Tipo: Arroces Tiempo:  40 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 10 decilitro/s de aceite de oliva3 diente/s de ajo150 gramo/s de...

20 Lasaña de "txangurro"
Autor: Pedro Subijana Tipo: Pastas Tiempo:  90 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Crema de calabacines 200 gramo/s de calabacín 3 chalotes coñac 1...