pimienta rosa: noticias de cocina

1 Salmón marinado
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 País: Escandinavia Ingredientes: 1 taco de salmón sin piel de 600 g 3 cucharadas soperas de sal gorda 3 cucharadas soperas...

2 Pechuga de pato a las dos pimientas
Autor: Restaurante José Luis Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 2 cucharadas de azúcar1 chalota picada1/4 litro de jugo de carne2...

3 Rellenos de salmón con atún
Autor: Luisa Valazza Tipo: Pescados Tiempo:  90 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 cucharada de alcaparras picadas 1 rama de apio 100...

4 Calamarcitos rellenos
Autor: Jacques y Laurent Pourcel Tipo: Pescados Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 1 unidad/es de berenjena7 calabacines pequeños16 calamares...