picatostes: noticias de cocina

1 Lomos de atún encebollados con salsa de piquillos
Tipo: Pescados Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General Agua 3 dientes de ajo 1 kg de atún rojo del Estrecho 50 gr de azúcar 3 cebollas 1 hoja de laurel 1...

2 Cuajada de yogur con pipas de girasol, hinojo y miel
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General 6 gotas de cuajo natural de oveja 5 gr de hinojo en polvo 250 gr de leche de oveja 20 gr...

3 Castañas con leche y picatostes
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  6 General 3 cucharadas de azúcar canela en rama 1 kg de castañas 1 litro de leche entera picatostes...