Cocina

pechuga: noticias de cocina

  • 1 Pechuga a la yerbabuena
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Sussy Aguillon (Recetas de los lectores) Ingredientes: 4 filetes de pechuga 250 gr de crema de leche 1 manojo de yerbabuena ajo aceite de oliva...

  • 2 Pechuga de pollo con verduras
    Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Genoveva Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores) Ingredientes: 4 pechugas (cortadas en tiras pequeñas) 2 zanahorias grandes 1 pimiento...

  • 3 Pechugas de pollo guisadas con uvas y moscatel
    Tipo: Carnes Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 cebolla 1 cucharada de tomate concentrado 1 rama de apio 1 rama de romero 200 g de uvas peladas 1 dl de brandy ¼...

  • 4 Filetes de pechuga de pavo con vinagre de frambuesa
    Tipo: Aves Tiempo:  20 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 10 cl de caldo de buey 2 chalotas 100 gramos de grosellas negras o rojas 150 gramos...

  • 5 Ensalada de pollo con cacahuetes
    Tipo: Ensaladas Tiempo:  10 minutos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General un manojo de berros un puñado de cacahuetes 200 gramos de pechuga...

  • 6 Ensalada de papaya verde
    Tipo: Ensaladas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General anacardos tostados sin sal 2 cucharaditas (de las de café) de azúcar un puñado de...

  • 7 Pechuga de pavo cocida con verduras asadas
    Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 4 berenjenas enanas 4 calabacines enanos 8 cebolletas 800 gramos de pechuga de pavo pimienta...

  • 8 Calabacín- tren
    Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General aceite de oliva 1 diente de ajo 4 calabacines pequeños 1 cebolla pequeña 4 pechugas...

Vinos del mes

Enología

Ya en su quiosco

COCINA Diciembre 2011
Un año más, la revista ¡HOLA! se adelanta a la llegada del invierno y te trae un número extraordinario de Cocina enfocado a los meses más fríos y, especialmente, a las fechas navideñas.