Pechuga de pavo rellena de manzana y nueces
Tipo: Carnes Nº de Personas: 4 Autor: Nueces de California Ingredientes: - 1 pechuga de pavo (de 400 g aprox.) - 2 manzanas Golden (200 g) - 50 g de nueces - 1 kg de patatas...
Cocina de verano: deliciosas propuestas a la brasa
Además de realmente sabrosos, los alimentos cocinados a la brasa son también muy saludables. Una ‘técnica culinaria’ que durante el verano adquiere especial protagonismo gracias...
Pavo, cerdo y lima
Tipo: Brochetas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 250 g de pechuga de pavo 250 g de solomillo de cerdo Pimiento verde 2 c/s de miel 3 limas 200 ml de aceite de oliva 25 ml de vinagre...
Originales recetas para disfrutar de la carne de conejo
Pollo, pavo y conejo. Éstas son, por excelencia, las carnes llamadas ‘magras’. Ésas que contienen menos grasas y que, todos los nutricionistas recomiendan como parte de la dieta...
Recetas paso a paso: una forma muy sencilla y vistosa de cocinar el pavo
Lo acompañaremos con una salsa blanca con yemas de espárrago y huevos escalfados.
¿Sabes por qué en EE.UU cocinan pavo relleno el Día de Acción de Gracias?
Pocas celebraciones en Estados Unidos tienen tanta importancia y arraigo como el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving day). Se celebra el cuarto jueves de noviembre y es un día en...
Pavo relleno
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Ingredientes: 6 lonchas de beicon 80 gr de manteca de cerdo o grasa de ave 1 pavo (mejor si es pava) de 3 o 4 kg Relleno 150 gr de beicon o jamón...
Flamenquines de plátano, pechuga de pavo y queso de oveja
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 Plátanos de Canarias 8 lonchas de pechuga cocida 8 lonchas muy finas de queso de oveja semicurado 200 gr. de cacahuete pelado 2 huevos...
Recetas con sabor a pavo, un alimento ideal para cuidar la línea
Verdura + fruta. A veces parece que ‘no hay vida' más allá de este consabido binomio a la hora de perder peso. Algo que muchas personas intentan especialmente ahora con la llegada de...
Recetas agridulces: delicioso contraste de sabores
Aunque a veces parece que la mezcla de sabores y la experimentación con los distintos ingredientes es algo exclusivo de la alta cocina de vanguardia, lo cierto es que el uso de alimentos dulces...
Recetas agridulces: delicioso contraste de sabores
Aunque a veces parece que la mezcla de sabores y la experimentación con los distintos ingredientes es algo exclusivo de la alta cocina de vanguardia, lo cierto es que el uso de alimentos dulces...
Cordon bleu de pavo
Tipo: Aves Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 4 filetes de pavo de 150 g 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso 2 huevos 100 g de harina 100 g de pan rallado...
Pavo relleno de espinacas con pasas y piñones
Tipo: Segundos platos Nº de Personas: 4 Autor: Koldo Royo Ingredientes: 600 g de pechugas de pavo 2 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 dl de vino blanco 200 g de espinacas 50...
Pavo con salsas
Tipo: aves Nº de Personas: 4 Autor: Carmen Ingredientes: Pava de unos 4 kg Aceite de oliva. 8 ó 9 tomates maduros 8 ó 9 cebollas Un par de cabezas de ajos Un...
Filetes de pechuga de pavo con vinagre de frambuesa
Tipo: Aves Tiempo: 20 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 10 cl de caldo de buey 2 chalotas 100 gramos de grosellas negras o rojas 150 gramos...
Pechuga de pavo cocida con verduras asadas
Tipo: Aves Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite de oliva 4 berenjenas enanas 4 calabacines enanos 8 cebolletas 800 gramos de pechuga de pavo pimienta...
Calabacín- tren
Tipo: Verduras/hortalizas Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General aceite de oliva 1 diente de ajo 4 calabacines pequeños 1 cebolla pequeña 4 pechugas...
