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1
Montadito de anchoa con patata, tomate y emulsión de pimiento rojo
Montadito de anchoa con patata, tomate y emulsión de pimiento rojo... -
2
Pincho de solomillo y patata confitada
Pincho de solomillo y patata confitada... -
3
Verduras al vapor con soja
Verduras al vapor con soja... -
4
Sopa de patatas y espárragos verdes
Sopa de patatas y espárragos verdes... -
5
Pez papagayo con especias (Laal maans)
Pez papagayo con especias (Laal maans)... -
6
Vieiras con patatas salteadas
Vieiras con patatas salteadas... -
7
Pastel de patata y zanahoria con salsa de puerros
Pastel de patata y zanahoria con salsa de puerros... -
8
Sopa de patatas y gambas
Sopa de patatas y gambas... -
9
Bolitas de patata rellenas de bonito con tomate
Bolitas de patata rellenas de bonito con tomate... -
10
Filete de lubina al vapor de algas con alcachofas de la Riviera, patatas nuevas y dos salsas
Filete de lubina al vapor de algas con alcachofas de la Riviera, patatas nuevas y dos salsas... -
11
Verduritas rellenas
Verduritas rellenas... -
12
Besugo asado al romero
Besugo asado al romero... -
13
Solomillo de ternera con patatas paja, salteado de calabacín, setas y arroz negro
Solomillo de ternera con patatas paja, salteado de calabacín, setas y arroz negro... -
14
Ensalada caliente de patata
Ensalada caliente de patata... -
15
Cookies de ciruela
Mezclar la harina, la levadura y una pizca de sal. Formar un cráter en el centro, verter en él el huevo... -
16
Ensalada de espárragos blancos y salsa rosa
Cocer los espárragos después de pelados en cacerola cubiertos de agua y dos cucharadas de azúcar durante... -
17
Hamburguesitas de salmón ahumado
Primero se hace la salsa para picar. Simplemente se combinan todos los ingredientes en un cuenco y se... -
18
Solomillo de ternera con panceta
Marcar los solomillos en una sartén con un poco de aceite caliente. Añadir el vino, el caldo y la sal... -
19
Pollo entomatao con patatas confitadas en aceite de romero
Deshuesamos el pollo (mejor pedírselo a nuestro tendero). Salpimentamos los muslos y las pechugas y hacemos... -
20
Mousse de cabracho y crocanti de kikos
Pastel de cabracho: Cortar las verduras y ponerlas a cocer junto con la hoja de laurel durante 25 minutos...
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