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'Brick' de pera y nata
'Brick' de pera y nata... -
2
Caramelo de castañas y pasas de malaga con salsa de vino tinto
Ponga en remojo (whisky) las pasas de Málaga. Prepare la crema de castañas batiendo la mantequilla en... -
3
Rollitos con langostinos
En una sartén ponga la mantequilla a derretir y cuando esté rehogue en ella los puerros previamente lavados,... -
4
Limosneras de bogavante
Poner a macerar las mollejas de ternera en agua fría durante una hora y después escurrirlas. Ponerlas... -
5
Pastela de dátiles y huevo hilado
Freír las pastelas en aceite y dejar enfriar. Montar la nata con un poco de canela. Colocar una capa... -
6
Pichón en hojaldre
Deshuesar y quitar la piel a los pichones dejándoles uno de los huesos de la pata y añadirles sal y pimienta.... -
7
Tartaletas de pasta brik rellenas de lombarda con uvas, pasas y piñones
ELABORACIÓN DE LAS TARTALETAS. Extendemos las obleas en una mesa y las cortamos con un cortapastas ELABORACIÓN... -
8
Tartaletas de pasta brik rellenas de lombarda con uvas, pasas y piñones
ELABORACIÓN DE LAS TARTALETASExtendemos las obleas en una mesa y las cortamos con un cortapastas. ELABORACIÓN...
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