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Raviolis de setas con salsa de puerros
Para preparar los raviolis mezcle la harina y la sal, añada los huevos, ligeramente batidos, y ligue... -
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Ensalada de lazos con pimientos
Cueza los lazos en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite el tiempo que venga indicado en el... -
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Espaguetis boloñesa
En una sartén honda ponga el aceite, que apenascubra el fondo. Cuando esté caliente, rehogue en élla... -
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Fusilli al pesto
Trituramos las hojas de albahaca junto con el aceite, los piñones y los ajos pelados hasta que esté hecho... -
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Raviolis de espinacas con salsa de queso azul
Cocemos la pasta según indicaciones del fabricante (la pasta fresca tiene el punto de cocción más corto... -
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Ñoquis con tomate y gambas
Escurrimos los tomates, les quitamos las semillas y los troceamos. Picamos dos dientes de ajo y las cebolletas,... -
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Macarrones con tomate chorizo y beicon
Cocemos los macarrones en abundante agua, según lo indicado en el paquete.Mientras, preparamos un sofrito... -
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Ensalada de lazos con palitos de cangrejo y salsa rosa
Cocemos los lazos dejándolos «al dente». Los refrescamos y los reservamos mezclados con un poco de aceite... -
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Fetuccini con tomate y albahaca
Cocemos la pasta según indicaciones del envase. Mientras, pelamos los tomates, les quitamos las semillas... -
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Espaguetis con beicon y nata
Ponemos a cocer los espaguetis; mientras, sofreímos la cebolla cortada en juliana con la mantequilla... -
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Espaguetis al ajo y guindilla
Cocemos los espaguetis según recomendación del fabricante (ya sean secos o frescos), dejándolosun poquito... -
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Tallarines con nueces y trufas
Limpie la trufa con un cepillito y un paño húmedo. Bata la yema de huevo y añádale el queso mascarpone.... -
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Canelones dormidos
Hierva y escurra las espinacas.-Fría en una sartén la cebolla, el ajo y los champiñones con poco aceite... -
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Ensalada de pasta
-Se lleva a ebullición una olla grande con agua, se añade un poquito de aceite y sal y se incorpora la... -
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Canelones de marisco
Cueza las cáscaras de los langostinos en agua con sal. A continuación, prepare la salsa, poniendo la... -
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Cintas con nueces
Aplaste las nueces peladas en el mortero. En una cacerola, puesta sobre el fuego suave, ponga una cucharada... -
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Lomos de salmonetes con pasta fresca, berberechos y azafrán
Paso 1. Limpiamos los salmonetes, quedándonos sólo con los lomitos. Cocemos la pasta según las instrucciones... -
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Lasaña de cigalitas con verduras frescas de temporada y coral emulsionado
Paso 1. Pelamos y picamos los puerros y las cebollas; lo ponemos todo a sofreír suavemente con un pellizco... -
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Ensalada de pasta rellena
Cocemos la pasta según las recomendaciones del fabricante; cocemos los huevos durante diez minutos en... -
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Ensalada de pasta fresca ahumada con gambas enrolladas en tocino de jabugo y trufa
Mezcle los ingredientes de la pasta formando un volcán de harina y colocando dentro el huevo, el agua...
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