Paco Torreblanca: noticias de cocina

1 Huevos de Pascua 'Haute Couture'
Cada año por estas fechas, los mejores maestros pasteleros se afanan en crear los más originales huevos de Pascua. Así, si recientemente te contábamos, por ejemplo, cómo...

2 Los huevos de Pascua más originales
Los prestigiosos pasteleros Paco Torreblanca, Oriol Balaguer y Alejandro Montes presentan los huevos de Pascua que han diseñado para la Semana Santa de este año.

3 Un postre perfecto para poner ‘broche de oro’ a tus menús navideños
Poco se puede decir ya de Paco Torreblanca, uno de los maestros pasteleros más prestigiosos y reconocidos. No por casualidad su confitería ‘Totel’ (ubicada en Elda, Alicante),...

4 Tarta de Navidad 'en dos versiones'
Tipo: Postres Autor: Paco Torreblanca PARA EL SABLÉ BRETÓN: Ingredientes: 120 g de yema; 240 g de azúcar; 255 g de mantequilla; 337 g de harina; 22 g de levadura; 7 g de...

5 'Lo mejor de la gastronomía' recala de nuevo en Alicante
Tras varios años celebrándose en San Sebastián, el congreso internacional ‘Lo Mejor de la Gastronomía’ ‘viaja’ por segunda vez al recinto ferial IFA,...

6 Paco Torreblanca 'reinventa' el sobao pasiego
Paco Torreblanca 'reinventa' el sobao pasiego

7 Paco Torreblanca 'reinventa' el sobao pasiego
Paco Torreblanca 'reinventa' el sobao pasiego

8 La cocina española, de moda en EEUU
Su gira por tierras americanas llevó ayer a los Reyes hasta Florida, escenario estos días del importante festival culinario ‘Southern Wine & Spirits’. Un certamen que este...