nécoras: noticias de cocina

1 Consejos prácticos para la correcta cocción del marisco
Dicen que 'cada maestrillo tiene su librillo', y en el caso de la cocción del marisco, esto ocurre con frecuencia. Sin embargo, sí que es recomendable seguir una serie de consejos genéricos...

2 Marisco variado
Autor: La Dorada Tipo: Mariscos Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4   Preparación: Se pone agua de mar a hervir (o en su defecto, agua con sal). Cada...