natillas: noticias de cocina

1 Natillas con fresas del bosque y helado de albaricoque
Tipo: Postres Nº de Personas: 4 Autor: Dani García Ingredientes: Para las natillas: 750 g de leche 1 rama de canela ½ vaina de vainilla 45 g de azúcar 6 yemas...

2 Repostería: filloas, un postre con sabor a Galicia
Es una tierra de mar y montaña con una generosa naturaleza dispuesta a aportar a nuestra cocina los mejores manjares de la tierra. Por eso, uno de los principales atractivos de Galicia es su rica...

3 Cocina fácil: aprende a preparar unas natillas caseras
Su origen no está del todo claro, aunque muchas son la teorías que apuntan a los antiguos conventos como ‘cuna’ de las ricas natillas, uno de los postres más populares...

4 Natillas con islas flotantes
Tipo: Postres Autor: Koldo Royo Ingredientes: Para las natillas: 1 l de leche canela en rama 1 vaina de vainilla 1 l de yemas de huevo 200 g de azúcar corteza de naranja o de limón...

5 Sobao mojado en natillas con helado y queso de valdeón
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 Helado de queso 200 gr de azúcar 1 pizca de estabilizante 50...

6 Pastel de frutas
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 125 ml de agua 1/2 taza de azúcar 1 pellizco de clavo molido 90 gramos de grosellas 1 taza...

7 Natillas de pera, plátano y copos de maíz
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima General 4 cucharadas de copos de maíz sin azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 2 yemas de huevo 1 vaso grande...

8 Ciruelas pasas rellenas de crema de almendras y salsa de natillas a la miel de romero
Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General Canela en rama Medio kilo de ciruelas pasas Miel de romero El zumo de media naranja Un vaso de...

9 Hojaldre de plátano con culis de frambuesas
Autor: Marbella Club Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 General azúcarculis de frambuesa1 vaso (de los de vino) de licor de...