Hoy, de postre… ¿tarta o natillas? ¡Las dos cosas a la vez!
Si eres lector habitual de nuestra sección de ‘Escuela de cocina’ sabrás cuánto nos gusta proponeros recetas para elaborar las tartas más variadas. Las hemos tenido...
Cocina fácil: aprende a preparar unas natillas caseras
Su origen no está del todo claro, aunque muchas son la teorías que apuntan a los antiguos conventos como ‘cuna’ de las ricas natillas, uno de los postres más populares...
Natillas con islas flotantes
Tipo: Postres Autor: Koldo Royo Ingredientes: Para las natillas: 1 l de leche canela en rama 1 vaina de vainilla 1 l de yemas de huevo 200 g de azúcar corteza de naranja o de limón...
Sobao mojado en natillas con helado y queso de valdeón
Autor: Restaurante El Jardín Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 10 Helado de queso 200 gr de azúcar 1 pizca de estabilizante 50...
Pastel de frutas
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 125 ml de agua 1/2 taza de azúcar 1 pellizco de clavo molido 90 gramos de grosellas 1 taza...
Natillas de pera, plátano y copos de maíz
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima General 4 cucharadas de copos de maíz sin azúcar 2 cucharadas de harina de maíz 2 yemas de huevo 1 vaso grande...
Ciruelas pasas rellenas de crema de almendras y salsa de natillas a la miel de romero
Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General Canela en rama Medio kilo de ciruelas pasas Miel de romero El zumo de media naranja Un vaso de...
Hojaldre de plátano con culis de frambuesas
Autor: Marbella Club Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima Nº de Personas: 6 General azúcarculis de frambuesa1 vaso (de los de vino) de licor de...
