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Cóctel sin alcohol de kiwi con naranja confitada
En un puchero ponemos las naranjas peladas a la mitad y después en juliana, añadimos el azúcar y un chorrito... -
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San francisco
Exprimimos el zumo de naranja y de limón y lo servimos en el mezclador. Licuamos la piña y la añadimos.... -
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Postre de bizcocho borracho
Primero prepare el bizcocho montando las cuatro claras a punto de nieve firme con el pellizco de sal.... -
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Sorbete de champán
Ponga el azúcar a disolver en un poco de agua y prepare un almíbar. Retírelo del fuego y, cuando se haya... -
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Doradas con salsa agridulce
Pele el ajo y la cebolla y rehogue ambas cosas en cuatro cucharadas soperas de aceite, salpimiente y... -
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Ensalada de hinojo con naranjas
Cortar el hinojo y las naranjas en láminas muy finas. Colocar en un plato las naranjas extendidas y el... -
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Macedonia de piña y cítricos con salsa de frutos rojos
Coloque en cada plato tres rodajas de piña formando una torre. Pele las naranjas y separe los gajos.... -
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Crepes con peras
Haga una masa de los crepes mezclando todos sus ingredientes en la batidora hasta que la mezcla esté... -
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Naranjas en rodajas glaseadas
Pele cuatro naranjas y corte en tiritas muy finas su piel (sin nada de piel blanca) hasta llenar las... -
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Tarta- bizcocho
Prepare el bizcocho poniendo en una ensaladera las cinco yemas, el azúcar y las cortezas ralladas de... -
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Batido de naranja
Bata el huevo con las varillas, agregue el azúcar y vuelva a batir. Ponga la leche a hervir y luego deje... -
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Cerezas con bizcocho
Lave y deshuese las cerezas. Póngalas en una cacerola con el azúcar y la mitad de un vaso de agua. Deje... -
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Cuscús de frutas
En una cacerola, ponga medio litro de agua junto con la miel, la canela, el azúcar en polvo, el agua... -
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Vasitos de chocolate con nata a la naranja
Mezcle la nata y la ralladura de naranja. Eche esta mezcla con una cucharada en los vasitos y adórnelos... -
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Marquesas rellenas de crema de fresas sobre salsa de frambruesas con "parfait" de chocolate blanco y jarabe de vino tinto y canela
Crema de fresas: Bata las fresas haciéndolas un puré. Monte la nata y échele azúcar. Mezcle la nata y... -
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Tarta de chocolate sobre sopa de naranja y mango con frutas del bosque y virutas de tres chocolates
Sopa de naranja y mango: Bata el zumo de naranja con la pulpa del mango. Si resultase un poco ácida,... -
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Tortas de aceite
Calentar el aceite con la cáscara de limón, sacar la cáscara, dejar que se enfríe y añadir el ajonjolí.... -
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Mermelada de calabaza
Lave las naranjas y el limón. Pele la calabaza y pase todo ello por la batidora. Añada el azúcar y deje... -
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Bizcocho de naranja
En una ensaladera mezcle tres yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa, agregue... -
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Fondant con chocolate amargo
Partir el chocolate y ponerlo en una cacerola con la mantequilla partida en trozos pequeños y derretirlo...
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