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La pantera rosa
Bizcocho desmigado: Trabajar la mantequilla hasta que adquiera una textura y derretir sobre ésta el chocolate... -
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Seitán a la francesa
Saltear la cebolla y salpimentar. Añadir el seitán y las zanahorias. Remover durante 2 minutos.Cocer... -
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Refresco de naranja
Hacer el zumo de naranja, colarlo y ponerlo en el interior del sifón vacío. Cerrar este último bien e... -
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Ensalada de arroz con fruta y lacón
Pelamos las frutas grandes y las cortamos en dados. Las introducimos en un bol y añadimos las uvas, las... -
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'carpaccio' de naranja con chocolate
Pele las naranjas quitándoles ambas pieles y córtelas en rodajas finas. Vaya poniéndolas en un plato... -
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Melón relleno con salsa de frambuesa
Corte la parte de arriba de los melones, como si de un sombrero se tratase, y un trocito de piel por... -
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Sopa de melocotones y fresones con naranja
En un cazo, ponga a hervir el agua junto con el edulcorante y la cáscara de media naranja cortada en... -
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Ensalada de piña
Lave las naranjas, córtelas por la mitad, vaciélas de su pulpa con cuidado de que la piel conserve su... -
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Espuma de naranja
En un cazo se pone el zumo de naranja con el azúcar a calentar. Mientras, ponga en un tazón la maizena... -
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Ensalada de naranjas y rábanos
Pele, lave y ralle los rábanos de forma tal que queden como si fueran patatas paja. Añada una cucharada... -
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Pastel de mango
El día anterior pele los mangos, pártalos en dos, deshuéselos y guarde uno de ellos para la decoración.... -
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Melocotones al vino
Pelamos los melocotones y los cortamos en trozos gruesos. Los colocamos en una olla al fuego junto con... -
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Chuletas de cerdo con salsa de naranja
Salpimiente las chuletas aproximadamente una hora antes de cuando vaya a freírlas. Ponga el aceite a... -
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Higos al vino
Pele los higos con mucho cuidado para que no pierdan su forma y córtelos en rodajas de unos 4 milímetros... -
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Crema de naranja con fresón
Bata en un cazo el azúcar y las yemas de huevo hasta que la mezcla quede blanquecina. Añada la cáscara... -
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Suflé cremoso de chocolate amargo
Paso 1. Fundimos el chocolate al baño maría. Añadimos la mantequilla pomada (levemente fundida) y dejamos... -
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Granizado de naranja
Hervimos el agua con el azúcar. Retiramos del fuego, dejamos enfriar (si lo metiéramos caliente en el... -
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Tarta de crema con naranja y canela
Prepare la masa poniendo la harina en una mesa de mármol y añada la mantequilla reblandecida, el azúcar... -
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Chocolate con naranja
Limpiamos las naranjas con agua y un trapo. Las cortamos a la mitad y después en juliana fina; las ponemos... -
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Pequeños bizcochitos de almendra con jalea de naranja
Paso 1. Para los bizcochos, montamos las claras de huevo hasta que adquieran volumen . Paso 2. Mezclamos...
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