muselina: noticias de cocina

1 Acompaña tus platos con una rica salsa muselina
Además de una tela fina y poco tupida, la palabra muselina también hace referencia en cocina a un tipo de salsa que acompaña muy bien a verduras y pescados. Te contamos cómo...

2 Merluza con muselina y salsa de tomate
Tipo: Pescados Nº de Personas: 4 Ingredientes: 4 lomos de merluza de 200 g cada uno Salsa muselina 1 o 2 calabacines Salsa de tomate Preparación: Hacer los lomos de merluza al...