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1
Tarta de morcilla
Descongele en primer lugar la masa quebrada.Engrase el molde con una cucharada sopera de aceite y después... -
2
Arroz con morcilla
En una cazuela de barro que pueda ir al horno, ponga la manteca a derretir y cuando esté, añada el tocino... -
3
Cocido madrileño
Remoje los garbanzos la noche anterior en agua templada con un poco de sal. A la mañana siguiente, sáquelos... -
4
Fabada
Deje las fabes en remojo ocho horas cubiertas de agua fría. Asimismo, remoje, por separado, el lacón... -
5
Lentejas con setas
Ponga las lentejas en remojo el día anterior en agua fría. Escúrralas y póngalas en una cacerola honda...
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