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1
Postre de melón y moras
Postre de melón y moras... -
2
Sopa de fresones con requesón y miel
Sopa de fresones con requesón y miel... -
3
Macedonia con frutos secos
Macedonia con frutos secos... -
4
Mousse de chocolate con sopa de mandarinas
Mousse de chocolate con sopa de mandarinas... -
5
Yogur con pistachos y miel
Yogur con pistachos y miel... -
6
Pudin de pan y mantequilla
Precalentar el horno a 130° C. Untar las rebanadas con mantequilla y cortar en triángulos. Colocar una... -
7
Charlota de castañas y gelée de miel de romero
Calentamos al baño María los huevos, añadimos el puré de castañas y, cuando esté derretido, incorporamos... -
8
Paloma torcaz asada con vainilla, puré púrpura y salsa de chocolate
Asamos las palomas a baja temperatura, envasadas al vacío, durante 18 minutos. En el interior de las... -
9
Panacotta de coco y judías de soja
Pon a remojo la gelatina en un poco de agua, y cuando esté blanda, escúrrela. Calienta el jugo de coco... -
10
Postre zen
Crema de miel y flor de naranjo: Elaboramos la crema como una crema pastelera. Gelatina de hibiscus y... -
11
Ensalada de canónigos, avellanas y queso de cabra
Haga una salsa mezclando la miel con el vinagre, el aceite, la mostaza y un pellizco de sal.Ponga a tostar... -
12
Peras con sorbete de té verde
Primero haga el sorbete. Para ello, prepare un almíbar poniendo a cocer el vaso de agua con los 150 gr... -
13
Salsa de chocolate con miel y fresones
Coloque la miel y el chocolate cortado en trozos pequeños en una cacerola. Póngalo a fuego suave y remueva... -
14
Chuletas de cerdo con piña, miel y curry
Poner todos estos ingredientes, salvo la piña en una ensaladera o cuenco de cristal o loza. Mezclar muy... -
15
Puntas de espárragos con gamas y brotes de soja
Ponga los ingredientes de la marinada en un cuenco y mézclelos con las varillas. Pele las gambas y ponga... -
16
'carpaccio' de naranja con chocolate
Pele las naranjas quitándoles ambas pieles y córtelas en rodajas finas. Vaya poniéndolas en un plato... -
17
Cuajada de yogur con pipas de girasol, hinojo y miel
Mezclamos en un bol la leche con el Philadelphia Yogur; le añadimos el hinojo y las pipas peladas. Ponemos... -
18
Filetes de pechuga de pavo con vinagre de frambuesa
Haga los filetes a la plancha y resérvelos al calor. Retire casi todo el aceite y rehogue en él las chalotas... -
19
Ensalada de frutas exóticas con jengibre
Exprima el zumo de las tres naranjas, deslíe la miel en este zumo y resérvelo.Pele el mango, retire el... -
20
Peras al horno
Pele las peras y rocíelas con zumo de limón para que no se ennegrezcan. En una sartén o en una cacerola...
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