mermelada de naranja: noticias de cocina

1 Pato a la naranja
Tipo: Aves Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 8 cucharadas de aceite de oliva 0,4 caldo 2 cebollas 1 tarro de mermelada de naranja 2 patos de dos kilos pimienta sal 2...

2 Misiva de amor
Autor: Carmen Ruscalleda Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media Nº de Personas:  10 General avellanas tostadas y caramelizadasazúcar morenocorteza de canelafrutos...

3 Cebollitas con navajas
Autor: Ferran Adrià Tipo: Entrantes/Aperitivos Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 3 decilitro/s de aceite de girasol8 unidad/es de cebollitas platilloreducción...