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Pera y plátano a la vainilla
Encienda el horno (220 grados). Pele las peras sin quitarles el rabo, córtelas en dos y quíteles el corazón... -
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Brocheta de manzana y pechuga de pavo con mermelada de pera
Pinchamos en un palillo las manzanas y las pechugas, añadimos sal y las hacemos a la plancha con un poco... -
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Escalopines de ciervo con mermelada de frambuesa
Limpiamos el lomo de ciervo de nervios y piel. Lo colocamos en un recipiente y añadimos el vino tinto... -
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Mermelada de pétalos de rosas
Hervir todos los ingredientes a fuego bajo y lentamente durante diez minutos. Colar los pétalos y dejar... -
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Crepes al aroma de rosas
Dejar durante hora y media los pétalos de rosas en el Grand-Marnier. Batir los huevos con la leche, la... -
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Tartaletas de manzana con mermelada
Deje descongelar la masa de hojaldre a temperatura ambiente. Eche un poco de harina sobre la mesa, extienda... -
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Mermeladas de albaricoque, naranja y fresa
Mermelada de albaricoque:Primer día: se cortan los albaricoques en cuatro partes, quitándoles los huesos.... -
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Cochinillo crujiente con mermelada de membrillo
Sazonaremos el cochinillo, lo untaremos con manteca de cerdo y lo introduciremos al horno, controlando... -
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Escalopines de ciervo con mermelada de frambuesa
Para su elaboración todas las verduras han de estar limpias y troceadas. Limpiamos el lomo de ciervo...
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