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Menestra de guisantes y lechuga
Menestra de guisantes y lechuga... -
2
Menestra de verduras
Cocer las alcachofas (4 minutos), las habas (3 minutos) y los guisantes (3 minutos) con un poco de harina,... -
3
Menestra de verduras
Limpiamos las verduras de hebras y peladuras, las troceamos y las ponemos a cocer todas por separado... -
4
Menestra con albóndigas a los piñones
En un cuenco ponga la carne picada, la longaniza, pelada y también muy picada, un puñado de piñones,... -
5
Menestra de verduras
En una cacerola ponga el aceite a calentar: cuando esté en su punto, eche la cebolla muy picada y déjela... -
6
Menestra con albóndigas
En un cuenco ponga la carne picada, la longaniza pelada y también muy picada, un puñado de piñones, el... -
7
Menestra de verduras
Limpiar y trocear las verduras. Cocer cada una por separado. Los cardos y las pencas de acelgas, media... -
8
Menestra de verduras de la huerta murciana
En una cacerola ponga el aceite a calentar; cuando esté en su punto eche la cebolla muy picada y deje... -
9
Menestra de verduras de invierno
Blanquear las verduras y enfriar. Cortar láminas finas de jamón y freír junto con los ajos en el aceite;... -
10
Menestra de verduras con salsa blanca
Hacer una salsa blanca con el aceite, el consomé, la harina y el vino blanco. Guardar en una sartén....
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