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1
Postre de melón y moras
Postre de melón y moras... -
2
Ensalada de cabeza de jabalí
Ensalada de cabeza de jabalí... -
3
Bolitas de melón con yogur
Se corta el melón por la mitad. Una vez abierto, con ayuda de una cuchara, quitamos las pepitas. Con... -
4
Melón relleno con salsa de frambuesa
Corte la parte de arriba de los melones, como si de un sombrero se tratase, y un trocito de piel por... -
5
Ensalada de melón con jamón y sorbete de moscatel
Prepare el granizado partiendo el melón por la mitad y quitándole las pipas. Corte la carne en trozos... -
6
Granizado de melón
Corte un sombrero a la parte de arriba del melón y vacíelo por dentro, quitándole las pipas. Retire la... -
7
'mousse' de manzana reineta con abanicos de fruta
Pelamos las manzanas y les quitamos los centros. Luego, las cortamos en dados, procurando que sean iguales... -
8
Frutas al vino
Cueza el vino con el azúcar y todas las especias. Queme el alcohol y deje que se reduzca a la mitad.... -
9
Granizado de melón
Corte como un sombrero en uno de los extremos del melón de unos 4 centímetros de grosor. Quite las pipas... -
10
Pequeñas brochetas de jamón de pato y bolitas de melón
Saque las bolitas de melón con una cucharilla especial para estas cosas y métalas a macerar con el oporto... -
11
Sandía y melón al cava
Vacíe el melón y la sandía haciendo bolitas con el utensilio. Disponga en un plato de portada los dos... -
12
Sandía rellena de fruta
Corte la sandía por la mitad en forma de diente y deje un asa para formar una cesta. Vacíe la pulpa de... -
13
Crema de melon
Limpie el melón de pipas y quítele la corteza.En la trituradora, mezcle la pulpa del melón con un vino... -
14
Fresitas y otras frutas al sabayón
Pele los melocotones y pártalos en láminas gruesas. Rocíelas con zumo de limón. Lave, seque y quítele... -
15
Jamón serrano con mousse de melón
Parta los melones por la mitad, quíteles las pepitas y con ayuda de una cucharita saque con cuidado la... -
16
Ajo blanco con melón
Ponga la miga de pan en remojo durante 30 minutos en agua fría. Pele las almendras si no las hubiese... -
17
Melón con salsa de fresón y merengue
Lave los fresones antes de quitarles el rabo. Séquelos, quíteles el rabo y páselos por la batidora con... -
18
Frutas en salsa
Lave, seque con cuidado y quite los rabos a los fresones, si fuesen demasiado grandes pártalos por la... -
19
Crema de melón
Vacíe el melón con cuidado (pues lo podemos utilizar como presentación) cortando una rodaja de uno de... -
20
Refresco de melón
Mezclar todos los ingredientes y pasarlos por la licuadora (o batidora a alta velocidad). Si gusta, se...
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