melocotones: noticias de cocina

1 Ensalada de berros con hinojo
Tipo: Ensaladas Ingredientes: 3 hinojos Berros 2 melocotones vinagre de Cabernet Sauvignon o de manzana aceite de oliva virgen sal y pimienta Preparación: Pelar y cortar en daditos...

2 Fruta de verano: un postre sano, rico... ¡y muy vistoso!
La macedonia de frutas es una forma rápida, sencilla y muy agradable de consumir fruta, algo que resulta especialmente apetecible durante los meses de verano, cuando la variedad es mucho mayor que...

3 Postres con aroma a verano
‘¿Te gusta la fruta? La de verano, sí’. Muchas son las personas que encuentran ‘aburrida’ la fruta durante los meses más fríos del año y que,...

4 Sorbete de melocotón
Tipo: Postres Ingredientes: 1 kg de melocotones 60 g de glucosa El zumo de 3 limones 300 ml de vino blanco seco 3 c.c. de piñones Unas hojas de menta Azafrán Preparación: Pelar...

5 Cocina de primavera: tres recetas frescas e irresistibles
Cuscús y verduras como el tomate, el pepino, además de limón y menta o hierbabuena. Son algunos de los ingredientes que no suelen faltar a la hora de preparar tabulé (también...

6 Flan de melocotón
Tipo: Postres Nº de Personas: 2 País: Italia Ingredientes: 2 melocotones blancos 200 g de mascarpone 3 huevos 70 g de azúcar glacé Preparación: Precalentar...

7 Recetas paso a paso: melocotones en almíbar con frutos secos y helado de vainilla
Decoraremos este rico postre, además de con el helado, con unas fresas naturales.

8 Recetas paso a paso: cordero lechal con higos y melocotón en conserva
Una nueva muestra de cómo la fruta puede convertirse en guarnición ideal para algunos platos de carne.

9 Recetas paso a paso: cordero lechal con higos y melocotón en conserva
Una nueva muestra de cómo la fruta puede convertirse en guarnición ideal para algunos platos de carne.

10 Melocotones al vino
Tipo: Postres Autor: Koldo Royo Ingredientes: 6 melocotones 1 l de vino tinto 200 g de azúcar 2 clavos 1 rama de canela corteza de ½ limón Preparación: Pelar...

11 Haz de las frutas de verano los postres más apetitosos
En estado natural resultan deliciosas. Y es que las frutas de verano son mucho más variadas, apetecibles, coloridas y jugosas que las de invierno: desde los imprescindibles y refrescantes melón...

12 Melocotones rellenos de atún con mahonesa
Tipo: entrantes Nº de Personas: 4 Autor: Mariví Ingredientes: 4 melocotones en almibar 2 latas de atún claro mahonesa Preparación: Se coje las mitades de los melocotones...

13 Melocotones cocidos con sabayón
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  50 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 8 melocotones amarillos maduros Para el adorno: unas láminas de...

14 Melocotones al vino
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  20 minutos + tiempo de enfriado Nº de Personas: 4 General 150 gramos de azúcar 1 rama de canela 1 cáscara de limón 4...

15 Melocotones melba
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  30 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  6 Relleno 50 gramos de almendras laminadas 1 galleta de azúcar por cada...

16 Melocotones con miel
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  15 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 50 gramos de almendras en polvo Una cucharada sopera de azúcar glas 50...

17 Melocotones al cava
Autor: Cris Lincoln Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  15 Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General almendras crudas laminadas dos ramas de...

18 Plátanos al ron
Autor: Santi Santamaría Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Mínima Nº de Personas:  4 General 3 cucharadas de azúcar de sémola 40...