manteca: noticias de cocina

1 Tortas de Txantxigorri
Tipo:  Postres Nº de Personas: 4 Ingredientes: 500 gramos de harina 200 gramos de azúcar 200 mililitros de leche Cinco huevos 100 gramos de manteca de cerdo (o mantequilla)...

2 Revuelto de perrechicos
Autor: Restaurante Goya (Hotel Ritz) Tipo: Setas Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 4 huevos de corral 2 c. s. de manteca de cerdo 240 gr de perrechicos sal...

3 'pastissets' de boniato
Tipo: Postres/Repostería Tiempo:  1 hora Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 Para el relleno 500 gramos de azúcar 500 gramos de boniato canela 1 limón Para...

4 Huevos de pascua
Autor: Gemma Bes/Tomeu Esteva Tipo: Postres/Repostería Dificultad:  Media General 1 Kg de azúcar 1/2 Kg de chocolate rallado una cucharada de esencia de vainilla 1/2 taza...