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Lomo asado en papillote
Mezcle la mostaza, las hierbas aromáticas, el curry, el aceite y un poco de sal y pimienta y unte con... -
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Lomo de vaca marinado
Una vez limpio, ate el lomo con un cuerda para que tenga bonita forma. Póngalo en un cacharro hondo de... -
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Roastbeef
Ate la carne con una cuerda fina para darle bonita forma.En la asadera derrita la manteca de cerdo o... -
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Lomos de lubina al aceite de oliva virgen
Una vez limpia la lubina, la cortamos en porciones de unos 250 gramos (esto podemos pedirle al pescadero... -
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Lomos de merluza al horno con bolas de patata
Salpimentar el pescado por ambos lados. Calentar un decilitro de aceite y dorar los lomos por ambos lados.... -
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Lomo de cerdo al graviera
Funda el queso en vino con las nueces y las pasas. Póngalo en un molde cilíndrico, resérvelo durante... -
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Lomos de lubina a la casera
PREPARACIÓN LUBINA. Sazonamos los lomos de lubina con sal y los pasamos por aceite. Los colocamos en... -
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Lomo ibérico con pimiento verde
Pelamos los pimientos de piel y semillas y los colocamos encima del pan tostado. Una vez colocado ponemos... -
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Lomo de bacalao con vizcaina
Hacemos la salsa vizcaína con los pimientos, las ñoras, la cebolla y pan frito. Freímos rebanadas de... -
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Filetes de lomo al oporto
En una fuente honda coloque los filetes, procurando que no monten unos sobre otros, y cúbralos con los... -
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Lomo de merluza con salsa verde y almejas
Freír los ajos con el aceite de oliva hasta que estén dorados. A continuación espolvorear la harina y... -
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Lomo de cerdo mechado con ciruelas
La carne se mecha con las ciruelas y se ata fuerte con bramante. Se dora con aceite a fuego vivo, se... -
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Lomos de salmonete a la vinagreta de hierbas frescas
En una sartén con el aceite caliente freímos los salmonetes sazonados. Preparación de la vinagreta:.... -
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Lomo de cerdo en escabeche
Se machacan los ocho ajos y con esta pasta se unta todo el lomo. Se coloca en la cacerola, si puede ser... -
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filete de lomo de cerdo con aceitunas negras
Se salpimentan los dos lados de los filetes y se dejan un rato. Se pasan ligeramente por harina y se... -
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Lomos de merluza con cerveza
Pele y corte en rodajas finas la cebolla, ponga 20 gramos de mantequilla a derretir y rehogue en ella... -
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Lomo ibérico con pimiento verde
Una vez fritos los pimientos, les quitamos la piel y las semillas y los colocamos encima del pan tostado....
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