lomo de cerdo: noticias de cocina

1 Flamenquín ibérico relleno de jamón y ensalada de pimientos
Tipo: Tapas Nº de Personas: 10 u. Ingredientes: Para el lomo de cerdo 1 kg de lomo de cerdo 1 ramillete de romero 1 ramillete de tomillo 3 dientes de ajo 1 l de aceite de oliva Para...

2 Terrina de pollo, ternera y jamón con pistachos
Autor: Javier Oyarvide Tipo: Carnes Dificultad:  Mínima General 150 gr de beicon en lonchas200 gramo/s de carne de ternera2 huevos150 gramo/s de jamón serrano200 gramo/s de...

3 Lomo de cerdo al graviera
Autor: Nikolaos Sarantos Tipo: Carnes Tiempo:  45 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 50 gramo/s de aceite de oliva30 chalotes pequeños800 gramo/s...

4 Cuello de cerdo
Autor: Léa Linster Tipo: Carnes Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General ajedrea 3 diente/s de ajo 1 unidad/es de atadijo de hierbas 2...

5 Lomo de cerdo mechado con ciruelas
Autor: Ágape Tipo: Carnes Dificultad:  Media General 1/2 l de caldo 1/2 kg de ciruelas pasas 2 kilogramos de lomo de cerdo 2 kilogramos de manzana reineta Preparación:...