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1
Rollitos de salmón
Rollitos de salmón... -
2
Sopa helada a las hierbas
En una cazuela, calentar la mantequilla con 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego lento. Rehogar durante... -
3
Ensalada de vieiras y gambas con salsa de pesto
Pelar las gambas y ensartar repartiéndolas en cuatro en brochetas.Asar las vieiras en plancha y las gambas... -
4
Ensalada murciana con verduras de nuestra huerta y bacalao
Limpiamos las lechugas y las troceamos; cortamos los pimientos y el calabacín en cuadritos. Mezclamos... -
5
Ensalada de langostinos de vinaroz, minilechugas con vinagreta de cerezas
Pelamos los langostinos y les retiramos la tripa del lomo con una puntilla (el cuchillo pequeño de cocina).... -
6
Trempó de moluscos, mayonesa de perejil y alcaparras con alga wakame y caviar de pez volador
En una sartén honda, ponemos el vino al fuego y, cuando hierva, añadimos los moluscos lavados de poco... -
7
Timbal de tomate y aguacate
Coloca un molde circular en el plato y pon la lechuga en el fondo. Corta el tomate y el aguacate en daditos...
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